Tarteletas agridulces de ciruela

Dificultad: Intermedio

Ingredientes

- Tarteletas Puppis medianas con sal
- Queso blanco
- 1 ciruela
- Jamón crudo

Preparación

Rellenar las tarteletas con queso blanco.
Luego, cortar la ciruela en gajos y caramelizarla.
En otra sartén, dorar el jamón crudo hasta que quede bien crocante.
Terminar de rellenar las tarteletas con ambas preparaciones y servir.