Tarteletas con garrapiñadas y pasta de maní

Dificultad: Intermedio

Ingredientes

- Tarteletas dulces
- Pasta de Maní
- Garrapiñadas
- Manzanas

Preparación

Manzana y garrapiñada: Hacer la garrapiñada colocando azúcar, agua y frutos secos en la sartén.
Revolver constantemente hasta cristalizar y lograr la garrapiñada.
En otra sartén poner las manzanas en cubos con azucar a caramelizar.
Rellenar las tarteletas con base de mantequilla de maní y la preparación de manzanas y garrapiñadas