Tarteletas de humita

Dificultad: Intermedio

Ingredientes

-Tarteletas saladas PUPPIS
-Choclo amarillo en granos en lata
-Cebollas
-Morrones rojos
-Harina
-Sal a gusto
-Pimienta a gusto
-Leche
-Queso parmesano

Preparación

Prepará la humita: En una olla con aceite rehogá la cebolla, el choclo y el morrón picado. Una vez cocidos agregá la harina y cociná 2 minutos. Añadí la leche. Mezclá bien y agregá queso parmesano. Condimentá con sal y pimienta molida.

Una vez preparada la salsa de humita, rellená tus tarteletas!
Servir tibias. * Recordá que podes calentarlas al horno y quedan crocantes!