Tarteletas con brie y morrones confitados.

Dificultad: Intermedio

Ingredientes

- Queso brie
- Morrón rojo
- Azúcar
- Romero
- Tarteletas Puppis saladas

Preparación

Lavar el morrón, cortarlo en finas tiras y llevar a sofritar con un poquito de aceite en una sartén, a media cocción incorporar el azúcar y revolver hasta el punto justo. Rellenar las tarteletas saladas Puppis con tiras de queso brie y agregar el morrón a gusto. Decorar con romero.